炎炎夏日来临之际，各种好吃的不断诱惑着我们的味蕾，而我们血友病患者也因为身体原因对各种食物抱谨慎的态度，很多病友不知道什么可以吃，什么不可以吃。下面我们就来看看夏季饮食需要注意的地方吧。
第一、要清淡，少点荤
经常吃油腻辛辣的食物，会导致脾阳肾虚。
所以无论在哪个季节都应该以清淡饮食为主，尤其是夏季。只有这样，才能杜绝胃肠道疾病的发生。
清淡的饮食，就是平常说的“粗茶淡饭”。主食要以五谷杂粮为主，副食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。但是，饮食清淡，不代表完全食用素类。 肉类含有人体必需的蛋白质，不食用会造成营养不良，所以应食用少量烹饪清淡的肉类。最好是蛋、奶、鱼虾等低脂肪优质蛋白。 要注意的是，鱼类中有种物质可抑制血小板凝聚，从而加重出血性疾病患者的出血症状。这类鱼有：沙丁鱼，青鱼金枪鱼等血友病患者应当少吃脂肪含量多的海鱼，更不宜服鱼油等制品。不过，鲤鱼、比目鱼等则可以少量食用。 第二、五味全，要少甜
饮食文化强调五味，而五味俱全能促进人的食欲。夏季是人容易出现食欲不振的季节，所以我们在食用时也可以巧妙使用这个原则来开胃。 夏季气候炎热而潮湿，苦味食物如苦瓜、莴笋、芦笋等可以清热泻火，还可以健脾气、除潮湿。 夏天出汗过多，尤其是从事体力活动大量出汗后，要及时补充盐分，而夏天的饮食比较清淡，佐以少量咸菜，又可以增进食欲。 另外，夏季出汗多而最易丢失津液，喝水较多会冲淡胃液，适当吃些水果食物，如番茄、柠檬、乌梅、猕猴桃等能敛汗生津，健胃消食，可预防流汗过多而耗气伤阴。而若在菜肴中加点醋还可以杀菌消毒，又能防止夏季胃肠道疾病发生。 建议多吃写包含这些维生素的食物： 维生素K：为肝脏合成凝血酶原和凝血因子的必需物质，维生素缺乏时会造成凝血障碍。 维生素C：降低毛细血管的通透性，加速血液凝固。 甜味摄入过多会生湿生痰并且影响食欲，夏季气候潮湿闷热，人体本来就容易生湿，过食甜味更助湿热，导致胃胀不想吃东西，所以夏季不宜过食甜味。 第三、吃得少，安排好 饮食节制首先要防止暴饮暴食。尤其要注意晚饭。因为晚饭吃得过饱会增加肠胃负担，出现腹胀、消化不良等现象，并影响睡眠。 特别是老人、小孩消化能力本来就不强，夏季就更差，吃得过饱，难以消化，容易使脾胃受损，导致胃病。 食物本来是营养人体的，切不要因为饮食不节制，使其适得其反，伤害人体的正气。 此外，还要注意三餐的时间及分配。早饭要在7点左右，午饭在12点左右，晚饭在18点左右。 健康的身体是健康生活的表现，正确的饮食才会让我们有健康的身体。希望这些可以让大家不再为饮食烦恼！
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发表于 2013-6-23 19:20:13
发表于 2013-6-23 21:19:08
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